生姜蒸蛋有什么功效?

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鸡蛋的营养丰富而且全面,含有优质蛋白质,可以有效的保护肝脏、促进肝细胞的再生,还能够维持肝脏正常的生理功能,鸡蛋中的脂肪含量虽然不高,但是这些脂肪成分几乎都是卵磷脂和甘油酸脂,极易被人体消化和吸收,对于肝脏还有保护的作用。

生姜蒸蛋对于身体来讲具有发汗解表、健胃止呕吐的功效,是冬季进补的妙品,经常食用可以增加身体的抗寒能力,而且鸡蛋中蛋白质的含量容易被消化和吸收,对于消化功能不佳和正在恢复健康的人来讲是非常好的补品。

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