地瓜面粉什么馅儿好吃？
2、首先准备好所有需要的食材，鸡蛋 紫薯 南瓜 牛奶 糖 油 低筋粉 高筋粉 酵母等。
3、把南瓜去皮切成小块，上锅蒸烂，然后用勺子压成泥状（我用的是高压锅，里面衬上一层保鲜膜）。
4、紫薯也蒸熟，然后和南瓜泥拌在一起，加入两勺糖拌匀。
5、将一个鸡蛋打到碗里，搅散后逐步加入面粉里，加一点点盐，搅拌至无干面。 6、在搅好的面团上盖一层薄沙，发酵至两倍大 7、案板涂油防止沾，揉面至三光状态（面团光滑、手光、盆光） 8、将面团分成小剂子，按压扁，擀成薄薄的圆饼。（如果很粘就再撒点面粉）
9、平底锅烧热，转小火，将饼放进去烙熟即可 10、可以配酸奶吃，味道更好呢！ 我做了十来个，给娃带到幼儿园去。结果其他小朋友都爱吃，纷纷抢着吃。连老师都夸我手艺好，哈哈，开心……