什么味果酱好吃吗?
我最喜欢吃的果酱就是草莓酱了,因为我觉得味道酸酸甜甜的很好吃,而且还可以做成各种美食,比如可以拌酸奶喝、泡面包吃或者夹在蛋糕里面吃等等。 最近我又学会了一种新的做法,就是用新鲜的草莓和牛奶制作成草莓牛奶布丁,做法也特别简单。 我们将新鲜采摘的草莓放在清水中冲洗干净后,再捞出来沥干水分。然后准备好一个干净的密封罐,将处理好的草莓放进去,再加入适量的白砂糖搅拌均匀,盖上盖子,把食物焖至变软。
等到砂糖完全融化,草莓也变得柔软后,我们再加入纯牛奶,用勺子压碎混入其中并搅拌匀 接着我们把准备好的布丁杯里先倒入少许的牛奶,再把混合均匀的浆液倒进去,轻轻摇晃杯子使浆液铺满底部就可以了。 最后一步就是烤箱烘焙了,我们先把盘子下面垫上油纸,然后把装有浆液的杯子放到上面,进锅蒸10分钟左右就可以了。 等到时间到了之后,我们拿出来看一下,是不是已经凝固了呢?是不是很简单呢~
除了草莓以外,我最喜欢的另一个水果就是香蕉了,香蕉的味道香甜软糯,用来做果酱也超级棒! 我最喜欢的香蕉果酱的做法就是把熟透的香蕉剥皮后,加少许的柠檬汁去腥增香,再用打蛋器打成泥状,然后加入白糖继续搅拌,直到所有食材融合并出现大量泡泡为止。 随后我们把果酱装入裱花袋中,挤入锅中,小火加热,期间不断搅拌,防止粘底。等到全部煮开后就可以关火了,冷却后再装入干净且消毒过的瓶子中,放入冰箱冷藏,想吃了就拿果汁机打一杯。